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モンルイ ドゥミ セック 1985年 蔵出し秘蔵限定品 ドメーヌ ド クレイ元詰 AOCモンルイ ドゥミ セックMontlouis Demi-Sec 1985 Domaine de Cray AOC Montlouis

   

 


 

 


※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。

しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。

1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。

ご理解の程よろしくお願いいたします。

古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。

古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。

ブドウ収穫年 造り手 [1985]年 シャトー・ブレ(ドメーヌ・ド・クレイ) 生産地 フランス / ロワール / AOCモンルイ ワインのタイプ やや辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・ブラン種100%。

内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。

2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。

「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。

「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどう樹の根が、底土のテュフォー(白亜(石灰岩)質)に十分に達しているかどうかです。

このテュフォーから、ワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。

私は、樹齢が50年に達した古樹のぶどうのみを使用しています」(アントワンヌ・アンティエ)。

また彼は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るために」、ビン熟成期間をできる限り長くとる方針を貫いています。

モンルイもクレマンも法定ビン熟成期間は9ヵ月間ですが、「クール・ド・クレイ」はクレマン(ロゼ)で実質18ヵ月間以上、モンルイ(白)に至っては実質36ヵ月間程度ビン熟成させてから出荷しています。

ハートのラベルは、昔、「バレンタインの贈り物にしたいので、ハート型のラベルを作ってもらえないか」というあるお客様からのリクエストに応えてデザインしたところ、他のお客様にも大変に好評だったため、定番化されることになったものです。

ラベル中央部には、「De tout Coeur!」(心から(愛しています)!)というメッセージが添えられています。

モンルイ ドミ・セック 1985年 ドメーヌ・ド・クレイ ■ぶどう品種:シュナン・ブラン種100% ロワールやや辛口白ワイン愛好家大注目! ロワール・シュナンブラン種100%白ワインの貴重な37年熟成蔵出し秘蔵オールドヴィンテージ! 「Sommelier International」誌大注目!フランス ロワール地方!ヴーヴレAOCの対岸にあたるAOCモンルイから寿命の長いやや辛口(残糖25g/L)白ワイン!! しかも飲み頃!37年熟成バックヴィンテージ!しかも蔵出し限定品!! グレイドヴィンテージらしいふくよかさとボリュームを感じさせるリッチな味わい!!口当たりの良いやさしい味わいに、かすかに甘さを感じさせるやや辛口白ワインが、飲み頃37年熟成品で、しかも限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! 37周年のお祝いに!昭和60年生まれの方のお祝いに最適です!

  • 商品価格:3,950円
  • レビュー件数:2件
  • レビュー平均:4.5(5点満点)

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